Page 17 - 1218
P. 17
מועד חורף 2018 - 16 - חשיבה מילולית -פרק שני
פרופסור הארי ְקלי ,מומחה בין-לאומי לעגבניות" :קשת הטעמים בעגבניות רחבה מבכל פרי אחר כמעט .שלא . 15
כמו בבננות ,למשל ,ריכוז הסוכרים ורמת החומציות בעגבניות עשויים להשתנות עד מאוד ,ויש בהן לא חומר ריח
דומיננטי אחד ,אלא עשרות חומרי ריח דומיננטיים .הרכב חומרי הריח מושפע מתנאי האקלים והקרקע
ומתכונות הזן ,והוא נותן לכל עגבנייה טעם ייחודי ומורכב כל כך ,עד שהוא מזכיר במורכבותו יין".
איזו מן הטענות הבאות משתמעת מדבריו של קלי?
( )1ריכוז הסוכרים ורמת החומציות משפיעים על טעם העגבנייה יותר משהם משפיעים על טעם הבננה
( )2תנאי האקלים והקרקע ותכונות הזן משפיעים על מגוון הטעמים בעגבניות יותר מרמת חומציותן ומריכוז
הסוכרים בהן
( ) 3ריכוז הסוכרים בבננות ורמת חומציותן אינם משתנים שינויים גדולים ,ויש בהן חומר ריח דומיננטי אחד
( ) 4טעמו המורכב של יין נוצר מאותם גורמים היוצרים את טעמה המורכב של העגבנייה
מעטה כדור הארץ מורכב מארבע "קליפות" המשולבות זו בזו :הליתוספרה -מעטפת הסלע; ההידרוספרה . 16
-מעטפת המים; הביוספרה -מעטפת החי והצומח; והאטמוספרה -מעטפת האוויר .מבין רכיבי ההידרוספרה,
רק המים העיליים ,המצויים על פני שכבת הסלע שהיבשות עשויות ממנה ,כלומר מי האגמים והנהרות ,וכן מי
התהום ,המצויים בתוך שכבה זו ,ראויים לשתייה עבור בני האדם .לעומתם ,מי האוקיינוסים והמים הקפואים
שבכיפות הקרח המצויות בקטבים אינם מתאימים לשתייה בצורתם הטבעית.
איזו מהטענות הבאות עולה מהפסקה שלעיל?
( ) 1ארבעת רכיבי כדור הארץ הם הליתוספרה ,ההידרוספרה ,הביוספרה והאטמוספרה
( ) 2יש בביוספרה רכיבים שרק חלק מרכיבי ההידרוספרה מתאימים לשתייה עבורם ,בהם גם רכיבי הידרוספרה
המצויים בתוך הליתוספרה וגם רכיבים המצויים על פניה
( )3המים המצויים בהידרוספרה טובים לשתייה עבור בני האדם ,אך לא כך המים המצויים בליתוספרה,
באטמוספרה ובביוספרה
( ) 4עצים הם דוגמה לרכיב של הביוספרה ,האגמים הם דוגמה לרכיב של ההידרוספרה ,וכיפות הקרח המצויות
בקטבים הן דוגמה לרכיב של הליתוספרה
במחקר שנעשה בארגנטינה נמצא כי שיעור הגברים המתאשפזים בבתי חולים מכיוון שחלו במחלת הצרדת - . 17
מתוך כלל אוכלוסיית הגברים במדינה -גבוה משיעור הנשים המתאשפזות מכיוון שחלו בצרדת -מתוך כלל
אוכלוסיית הנשים במדינה .החוקרת קדמי שיערה כי גוף האישה מטבעו חסין מפני מחלת הצרדת יותר מגוף
הגבר.
איזו מן הטענות הבאות אינה מחלישה את השערתה?
( )1נמצא כי מחלת הצרדת פוגעת בעיקר בקשישים ,ובארגנטינה תוחלת החיים של הגברים גבוהה מתוחלת
החיים של הנשים
( ) 2נמצא כי בארגנטינה שיעור המקבלים את החיסון נגד מחלת הצרדת בקרב הגברים נמוך משיעור המקבלות
את החיסון בקרב הנשים
( )3בארגנטינה ,שיעור הנשים הפונות לקבל טיפול בבית חולים בהיותן חולות ,נמוך משיעור הגברים הנוהגים
כך
( ) 4בארגנטינה נולדות בכל שנה פחות בנות מבנים ,ולכן אוכלוסיית הנשים בה קטנה במעט מאוכלוסיית
הגברי ם
© כל הזכויות שמורות למרכז ארצי לבחינות ולהערכה (ע"ר)
אין להעתיק או להפיץ בחינה זו או קטעים ממנה בכל צורה ובכל אמצעי ,או ללמדה -כולה או חלקים ממנה -בלא אישור בכתב מהמרכז הארצי לבחינות ולהערכה.
